Gastronomi turizmi Eskişehir’i büyütür!

Eskişehir Gastronomi Derneği (ESGASTRODER) Başkanı Murat Arnik, Yönetim Kurulu Üyeleri ile birlikte Odunpazarı Belediye Başkanı Kazım Kurt’u ziyaret etti. Odunpazarı Belediye Meclis Salonu’nda gerçekleşen görüşmede, Eskişehir’in gastronomi potansiyeli, sektörün gelişimi ve sürdürülebilir projeler masaya yatırıldı.

Eskişehir Gastronomi Derneği Başkanı Murat Arnik, ziyarette yaptığı konuşmada gastronomi turizminin Eskişehir’in ekonomik kalkınmasına önemli katkılar sağlayacağını belirterek şu sözleri dile getirdi: "Eskişehir’in gastronomi turizmi açısından büyük bir potansiyeli var. Odunpazarı Belediyemiz ile iş birliği yaparak bu potansiyeli değerlendirirsek, kazanan Eskişehir olacaktır. Gastronomi turizmi; istihdam, ticaret ve sürdürülebilir ekonomi demektir. Eskişehir’de yiyecek-içecek sektöründe faaliyet gösteren 5.250 işletme, 60 bin çalışan ve 1.500 tedarikçi firma bulunuyor. Bu sektör büyük bir ekonomik güce sahip ve doğru projelerle daha da büyüyebilir. Türkiye genelinde bu yapıya sahip tek resmi dernek olarak, sektörde büyük bir boşluğu doldurduk. Türkiye’de gastronomi ekonomisi yıllık 50 milyar dolarlık bir hacme sahip ve Eskişehir’in bu büyük pastadan hak ettiği payı alması gerekiyor." "ÖRNEK ÇALIŞMALAR YAPACAĞIZ" Ziyaretten duyduğu memnuniyeti dile getiren Odunpazarı Belediye Başkanı Kazım Kurt, Eskişehir Gastronomi Derneği ile iş birliğine açık olduklarını belirtti: "Eskişehir’de gastronomi alanında Esgastroder ile birlikte güzel ve örnek çalışmalar yapacağımıza inanıyorum. Odunpazarı Belediyesi olarak hayata geçirdiğimiz projelerin öncüsü olduk, bundan sonra da ihtiyaç duyulan her noktada birlikte çalışmaya hazırız."